L'alimentation dans l'Islam médiéval. Nouvelles données, nouvelles perspectives
1 : CIHAM
PRES Université de Lyon
2 : BioArCh
3 : University of York
4 : CIHAM
Université Lumière - Lyon 2, INRAP
5 : UMR Orient et Méditerranée
Université Paris 1 - Panthéon-Sorbonne
6 : UMR Orient et Méditerranée
Université Paris 1 - Panthéon-Sorbonne, IFPO
Lundi 28 juin 2021 16h-18h
Programme détaillé : cliquer ci-contre
Responsable et discutante : Marianne Brisville (Université de Lyon, CIHAM)
Michelle Alexander (University of York, BioArCh)
Régime alimentaire et analyse isotopique dans la Méditerranée médiévale
Catherine Richarté-Manfredi (INRAP, Université de Lyon 2, CIHAM)
Contenants et contenus dans la Méditerranée occidentale
Hervé Monchot (UMR Orient et Méditerranée)
L'apport de l'archéozoologie à la compréhension du mode de vie et de l'environnement des habitants du Bilad al-Sham à l'époque Omeyyade
Élodie Vigouroux (UMR Orient et Méditerranée et IFPO)
Se nourrir à Damas à la fin du Moyen Âge
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